Le projet consiste en l’aménagement d’un concept store autour de produits comme le vin, le fromage et des ateliers gastronomiques. Le projet est modulable et peut se décliner et aller d’une surface de vente restreinte à un aménagement complet d’environ 300 m².
Il en appel aux sens; le toucher, l’odorat, en accord avec l’activité des lieux. Chaque produit est défini par un univers différent et donc des matériaux et couleurs différents. Le vin est présenté dans un écrin de pierres polies. Les fromages sont présentés sur de grandes étagères en bois massifs, l’odeur du bois et de sève se mêle alors harmonieusement au fromage. Un éclairage doux, légèrement coloré accompagne les dégustations. L’ensemble est déclinable et adaptable en fonction des espaces proposés.
